1. Tag: Auf nach Kanada.
Flug nach Toronto. (2 ÜN)
2. Tag: Weltmetropole Toronto.
Stadtrundfahrt in Toronto inklusive dem beliebten Distillery District und St. Laurence Market. Möglichkeit zur Auffahrt auf die spektakuläre Aussichtsplattform des CN Tower. (F)
3. Tag: Fruchtbare Region Niagara Falls.
Besuch einer Obstplantage für Aprikosen und Kiwis. Besichtigung einer 100 Höhenmeter überwindenden Schleuse des Welland-Kanals sowie eines deutschstämmigen Weinguts imit Weinprobe. (1 ÜN / F)
4. Tag: Naturwunder Niagara-Wasserfälle.
Abenteuerliche Bootsfahrt an Bord der Hornblower zu den spektakulären Niagara-Wasserfällen. Mittagessen mit Blick auf die einzigartigen Wasserfälle. Anschließend Fahrt nach Kitchener. (2 ÜN / F, M)
5. Tag: Besuch bei den Mennoniten.
Besichtigung einer Rinderzucht, Führung bei den Mennoniten sowie Besuch ihres Landwirtschaftsmarktes mit Viehversteigerung. Zudem Besichtigung eines preisgekrönten Milchvieh- und Ackerbaubetriebs. (F)
6. Tag: Fachbesuche.
Besuch eines Herstellers von Ölsaaten-Presssystemen sowie einer Fischzuchtstation des Ontario Wildlife & Forestry Ministeriums zum Erhalt heimischer Fischarten. (1 ÜN / F)
7. Tag: Welt der „1.000 Inseln“.
Panoramabootsfahrt durch die Welt der „1.000 Inseln“. Besuch einer Cheddar-Käserei mit Kostprobe sowie Führung in der Hauptstadt Ottawa mit Besichtigung der Regierungsgebäude und des ByWard Market. (1 ÜN / F, M)
8. Tag: Weltmetropole Montreal.
Fahrt nach Montreal. Stadtrundfahrt mit Besuch der imposanten Basilika Notre-Dame. Am Nachmittag Freizeit, abends traditionelles Smoked-Meat-Abendessen. (1 ÜN / F, A)
9. Tag: Fachbesuche.
Vormittags Besichtigung eines 375 Hektar großen biologischen Gemüseanbaubetriebs mit angeschlossener Verpackungsanlage, nachmittags Besuch einer Beerenfarm sowie eines Rindermastbetriebs mit 1.800 Bullen. (2 ÜN / F)
10. Tag: Frankophiles Québec City.
Rundgang durch die „europäisch“ geprägte Altstadt mit der einzigen Stadtmauer Nordamerikas. Fotostopp an den beeindruckenden Montmorency-Wasserfällen sowie Besuch eines rekonstruierten Huronen-Dorfes mit Einblick in Tradition und Leben der Ureinwohner. (F)
11. Tag: Exportschlager Ahornsirup.
Besuch einer Zuckerhütte zur Herstellung von Ahornsirup. Mittagessen in der Ahornsiederei. Anschließend Fahrt zum Flughafen und Nachtflug nach Deutschland. (F, M)
12. Tag: Welcome back.
Ankunft zu Hause.

ÜN = Übernachtung(en)
F = Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen