1. Tag: Willkommen im Piemont.
Flug nach Mailand. Transfer nach Bra. (7 ÜN / A)
2. Tag: Im Land der Trüffel.
Rundgang durchs mittelalterliche Alba, der Stadt der Hundert Türme, Trüffelsuche mithilfe von trainierten Trüffelhunden, Wissenswertes über die kostbare Knolle mit Verkostung. (F, A)
3. Tag: Genussvolles Monferrato.
Idyllische Hügellandschaft des Monferrato, historische Kunststadt Casale Monferrato mit beeindruckenden Palästen und Kirchen, charmantes Bergdorf Cocconato, Verkostung dessen berühmten Schinkens, Besichtigung von wunderschön gelegener Schlosskellerei mit Weinprobe. (F, A)
4. Tag: Köstliches Langhe.
Die faszinierende Landschaft Langhe ist berühmt für ihren Wein, die reizvolle Natur sowie ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Besuch der imposanten Burg Grinzane Cavour des 13. Jahrhundert. Besichtigung einer Haselnuss-Manufaktur für die feine Nougat-Köstlichkeit Torrone, Besuch eines familiär geführten Weinguts mit Weinprobe und verschiedenen lokalen Leckerbissen. (F, A)
5. Tag: Risotto im Podelta.
Das fruchtbare Podelta bei Vercelli ist berühmt für seinen Reisanbau. Nach einem Rundgang durch die mittelalterliche Stadt geht es in das Reisanbaugebiet. Passend zur Region ein leckeres Reisgericht, Besichtigung eines Reisverarbeitungsbetriebs, Wissenswertes über italienischen Risotto. (F, M, A)
6. Tag: Kulinarik in Bra.
Was wäre das Piemont ohne Kulinarik? In der Stadt Bra wurde die internationale Gesellschaft "Slow Food" gegründet. Einblick in die Vielfalt des piemontesischen Käses beim Besuch einer traditionellen Käserei, Besichtigung eines Milchviehbetriebs mit eigener Molkerei für Jogurt und Eis. (F, M, A)
7. Tag: Weltberühmtes Asti.
Die über 1.000-jährige Geschichte der Stadt spiegelt sich in dem gut erhaltenen mittelalterlichen Stadtbild wider, entlang von Weinbergen in die Weinstadt Canelli, Heimat des italienischen Schaumweins Spumante, Besichtigung der unterirdischen Kathedralen zur Reifung der Weine für eine Sekt-probe, abschließend Besuch einer familiengeführten Destillerie, um den beliebten Grappa zu verkosten. (F, A)
8. Tag: Abreise.
Rückflug. (F)

ÜN = Übernachtung(en)
F = Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen